芒果干的制作过程
芒果干的制作过程如下：主料：芒果1个。辅料：白砂糖3勺、清水适量。
步骤：1、芒果去皮，去核。
切成5-8毫米厚的薄片。2、准备一口锅，放入3勺白砂糖。3、放入2杯清水，煮开，让糖全部融化。放凉备用！4、把切好的芒果放入糖水中浸泡3-4个小时。
不喜欢太甜的可以不泡糖水。5、泡好的芒果摆放网架上。6、放入干果机中。
设置温度80℃，时间8-10个小时。烘烤干为止！7、中间隔几个小时翻动一下，上下换位子。防止受热不均匀。
这样就做好芒果干了。
芒果的芒果干做法
芒果干是很多人都比较喜欢吃的水果制品之一，市面上也有很多不同厂家不同品牌的芒果干售卖，只是有的芒果干很贵，有的则是品质无法保证，面对这些问题爱吃芒果干何不在家自制芒果干呢？那么芒果干怎么做？在家自制芒果干好吃吗？下面小编就介绍几种自制芒果干的做法。1、第一种准备几个芒果和适量白砂糖，注意芒果最好是没有熟透的。
首先将芒果削皮切成厚片，并加入白砂糖搅拌均匀，放到冰箱中冷藏一天。
第二天的时候将芒果取出摆放在网架上晒干，到晚上的时候照例放入冰箱冷藏，如此反复4到5天芒果干基本上就做好了。另外，芒果干被晒时渗出的汁水也可以冲水喝哟。2、第二种所需材料和第一种方法用到的一样，先将芒果削皮竖着切成片状，接着在清水中加入白砂糖开煮直到白砂糖完全融化，再把切好的芒果片放入煮好的糖水中浸泡，等到凉了之后放到冰箱冷藏3个小时，然后把芒果片取出放在架子上晾晒，隔几个小时翻一次面，如此晾晒大约一天的时间就可以吃了。3、注意项制作芒果干的芒果最好选用未熟透同时肉质比较肥厚汁水较多的新鲜芒果，这样的芒果做成的芒果干口感会比较好。
如果切的芒果片比较薄的话，最好不要晒太久，不然吃起来口感就会比较硬，如果切的比较厚则可以晾晒久一些，但同样不要晾晒过久，最好时不时查看一下晾晒状况。
如何做芒果干 芒果干的做法
1、食材：芒果1000克，白糖200克，柠檬一个。 2、首先将芒果去皮。
小贴士：关于芒果的选择，建议大家最好选用大芒果会比较合适。
3、然后把芒果切成厚片。 4、接着锅中加入适量的清水，加入白糖。 5、然后开大火烧开，加入一个柠檬的。 6、接着等到水开以后，再煮五分钟关火。
7、然后把刚才熬好的糖水放凉，之后把芒果放进去浸泡五小时，接着把泡好的芒果放到烘干机烘干。 8、接着在烤好的芒果干上裹上一层糖粉。
芒果干怎么做?
芒果（生熟适中）4斤，白糖150g，清水适量1、芒果去皮，切成4毫米厚的芒果片。把切好的芒果片，装入盆中。
2、锅内倒清水，加糖，中火，煮至糖融化，关火，放凉。
晾凉备用的糖水倒入芒果中，水量在没过芒果片就可以了。3、用保鲜膜封口，如果不喜太甜的，可以省略泡糖水的步骤。放冰箱冷藏3到5个小时。4、将芒果片从冰箱里面拿出来，沥干水分。
放在阳台晒一天，如果是夏天，在高温的条件下，大概一天就能吃了。冬季大概要晒四五天左右，白天太阳底下晒，晚上放入冰箱内冷藏。当芒果片表面收缩，摸起来是干燥的，就可以吃了。
在晒制的过程中，每隔3—4小时翻一次面。如果家里太潮湿了，用电风扇吹一吹。如果家有烤箱，也可以尝试烤箱版。
将腌制好的芒果片，均匀的放在烤架上，烤架下放一个烤盘，用来接住芒果滴下的汁，烤箱上下火150度，2小时，一小时要翻一次面。
芒果干怎么做
1.第一种准备几个芒果和适量白糖。注意芒果还没熟。
先将芒果去皮切成厚片，加入白糖，搅拌均匀，冷藏一天。
第二天，把芒果拿出来，放在架子上晾干。晚上照常放入冰箱，如此反复4到5天，芒果干就基本做好了。此外，芒果干的汁液也可以冲饮。2、第二种所需材料与第一种方法中使用的材料相同。
先将芒果去皮，垂直切成片，然后在清水中加入白糖，煮至白糖完全融化。然后，将切好的芒果片浸泡在煮沸的糖水中，冷却后放入冰箱3小时，再取出芒果片放在架子上晾干。每隔几个小时翻一次面，这样晾一天左右就可以吃了。
3.笔记做芒果干的时候最好选择不熟，肉质汁液多的新鲜芒果。用这种芒果做的芒果干味道会更好。如果切好的芒果片很薄，最好不要晾太久，否则味道会很硬。
如果切片比较厚，可以晾很久，但是不要晾太久。最好时不时检查一下干燥状态。
如何自制芒果干
如何自制芒果干 如何自制芒果干？芒果干是一种大家都非常喜欢吃的小零食之一，由于其酸甜可口，所以很受年轻人的喜欢，而也有很多人想知道如何自制芒果干？下面就一起来看看答案吧！ 如何自制芒果干1 1、选芒果 2、果洗净外皮后，手工削去外皮。 3、片 4、片大约0.3公分 5、入糖水中浸泡腌制 6、芒果果肉排放在通风干燥的地方晾晒，袋表面水分干燥后， 7、用烤箱蒸汽在50度上下慢烤48小时 8、汁原味好吃的芒果干就此诞生。
小窍门： 新鲜芒果出炉后沾上白砂糖霜增加口感，密封保存，味道酸甜可口，纯手工制作保留芒果的原汁原味，刚制作好的芒果干颜色金黄靓丽，随后表面颜色自然氧化变暗，风味不变 如何自制好吃的芒果干呢？ 首先选择一个可爱的新鲜芒果，芒果要成熟的，这样才会更加迷人！将芒果的皮进行剥离，接下来把芒果竖着切成厚度相等的芒果片，这个厚度不要太厚了，大约在0.3公分左右就可以了。
接下来我们在锅中加入100克的清水和30克的糖，选择使用中火，慢慢的将糖熬融化把切好的芒果片放进煮好的糖水当中晾凉，然后在冰箱里冷藏，大约冷藏三个小时左右，然后再把芒果片皮取出，放在晾架上晾干，要注意放在通风阴凉的地方，不要让阳光直射。 然后每间隔3~4个小时进行翻面，大约晾晒24小时就可以了，这样芒果就会变得有韧性，不要晾晒的时间过长，这样吃起来就会有一些硬了，浸泡过芒果片儿的.水也是可以用来饮用的，这样也不会浪费，并且还非常好喝呢！ 甜甜的芒果干制作成了，不知道你有没有学会呢？接下来我再和大家分享一些有关芒果干方面的小知识，比如说哪些人适合吃芒果干！ 首先女性可以吃芒果，干芒果，干当中富含非常丰富的维生素，特别是胡萝卜素，可以让皮肤变得细腻光滑，有助于保养；高血压患者也是可以吃芒果干的，在芒果干当中富含非常丰富的矿物质以及维生素c可以帮助预防动脉硬化；在平时还有一些人容易出现便秘，也是可以吃芒果的，能够帮助排便；晕车人也可以选择吃芒果，能够防止晕车。 芒果干吃起来特别的甜美，但是它的热量却不低，在100克芒果当中热量能够到达380多卡，芒果干这种食物属于热量比较高的一种小零食了，如果你在减肥期间的话，芒果干或许有些不合适，如果说平时大量的食用，还有可能会导致肥胖。 如何自制芒果干2 1、芒果去皮，切成4毫米厚的芒果片。
把切好的芒果片，装入盆中。 2、锅内倒清水，加糖，中火，煮至糖融化，关火，放凉。晾凉备用的糖水倒入芒果中，水量在没过芒果片就可以了。
3、用保鲜膜封口，如果不喜太甜的，可以省略泡糖水的步骤。放冰箱冷藏3到5个小时。 4、将芒果片从冰箱里面拿出来，沥干水分。
放在阳台晒一天，如果是夏天，在高温的条件下，大概一天就能吃了。冬季大概要晒四五天左右，白天太阳底下晒，晚上放入冰箱内冷藏。当芒果片表面收缩，摸起来是干燥的，就可以吃了。
在晒制的过程中，每隔3—4小时翻一次面。如果家里太潮湿了，用电风扇吹一吹。 如果家有烤箱，也可以尝试烤箱版。 将腌制好的芒果片，均匀的放在烤架上，烤架下放一个烤盘，用来接住芒果滴下的汁，烤箱上下火150度，2小时，一小时要翻一次面。
