西红柿的7种做法
西红柿的果实营养丰富，具特殊风味，为盛夏的蔬菜和水果，可以生食、煮食、加工西红柿酱、汁或整果罐藏。那么，大家知道西红柿怎么做好吃吗？下面我为你介绍西红柿的7种做法。
一、西红柿炖牛腩 的做法 主料：牛腩、西红柿 辅料：白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉 做法： 1、牛腩入锅加水，放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。
2、另起一锅，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。 3、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。 4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。 5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
二、西红柿牛肉汤的做法 主料：牛肉1000g 辅料：番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g 做法： 1、牛肉飞水，再用热水冲干净 。 2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。 3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。
4、最后加盐调味即可。 三、番茄炒豆腐 的做法 主料：番茄一个、豆腐一块 辅料：毛豆一小把，盐，番茄酱 做法： 1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。 2、将豆腐切块，番茄切滚刀块。
3、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。 3、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。 4、放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
四、三色番茄炒蛋 的做法 主料：番茄2个、圆椒1个、鸡蛋2个 辅料：糖、盐适量 做法： 1、番茄切丁备用。 2、圆椒从侧面平均分切成两半，一半做盅，一半做盖子。 3、做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜。 4、锅中倒入油烧热，倒入鸡蛋，用筷子快速划散，马上盛出。
5、倒入番茄丁，加入糖，盐，将番茄煮成酱装。 6、勺子边煮边压，待汤汁变的粘稠时，加入鸡蛋和圆椒丁。 7、翻炒，鸡蛋挂上番茄即可出锅，倒入圆椒做的盅里面，盖上盖子。 五、蒜香番茄炒土豆片 的做法 主料：土豆1个、番茄1个 辅料：大蒜4瓣、香菜、 盐1/2茶匙 做法： 1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡; 2、番茄洗净后去蒂，切成块; 3、大蒜去皮，切成片备用; 4、香菜洗净后，切成1厘米长的段; 5、锅中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片变成透明色; 6、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀; 7、关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。
六、西红柿土豆炖牛肉 的做法 主料：伊赛牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3个 辅料：番茄酱200克、八角3个、香叶、桂皮、肉蔻、葱姜、料酒、老抽、盐、植物油各适量。 做法： 1、牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。 2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用。 3、炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。
4、把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。 5、炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。 6、 加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅。
西红柿有几种做法好吃？
感谢诚邀，西红柿是非常好的蔬菜之一。我来说一下，西红柿几种好吃的做法。
第一种，直接净水洗好，切小块，拌细白沙糖，拌匀，直接食用。
这个方法简单方便，保持西红柿原汁原味。 第二种，西红柿炒鸡蛋。鸡蛋打均匀倒入锅内煎半熟，烩入西红柿，撒入佐料，炒至西红柿酱出来，酸酸甜甜营养下饭。 第三种，炖猪排骨汤时，排骨将熟时，倒入切块的西红柿，稍焖片刻，营养色泽漂亮的西红柿排骨汤，老少皆宜。
省却众口难调的烦恼！ 好吃不如爱吃。我觉得西红柿炒鸡蛋好吃，西红柿炒包菜好吃，西红柿炒豆腐好吃，西红柿鸡蛋汤好吃，西红柿拌白糖好吃。 西红柿简直就是百搭食物，平时也可以当做水果来吃，美白又减脂~ 西红柿的做法，只有你想不到，没有你做不到，一下我列出自己最喜欢的四种做饭: 1.西红柿土豆烩饭 2.西红柿金针菇 3.西红柿鸡蛋豆腐汤 4.糖蘸西红柿(简单，超好吃) 西红柿有几种做法好吃？ 大家好！我是小丫爱 美食 。
我的回答是: 西红柿是大家最熟悉的一种“蔬果”，它的营养价值非常高，其中里面所含的番茄红素可以抗癌，还能减缓色斑的形成延缓身体衰老。我家的大人孩子都喜爱它，它可以用来炒、凉拌、做汤、打卤等多做多样的做法。下面我为大家介绍三种做法，道道是经典，不知道您喜欢那种？ 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一种家喻户晓的一道经典家常菜，有多少家庭，就有多少做法，下面我来介绍一下我的家常做法。
食材:西红柿2个、鸡蛋5个、盐、白糖 步骤一:西红柿清洗干净，然后切成小块备用。 步骤二:鸡蛋打入碗中，加少许清水、放盐，并用筷子搅拌均匀。加水可以使炒出来的鸡蛋更加蓬松柔软。
步骤三:锅中烧油，油温六成热把鸡蛋液倒入锅中翻炒，待蛋液稍微凝固，用勺子轻轻打散，盛出备用。 步骤四:锅中烧油，倒入西红柿块用小火煸炒，把西红柿炒出红油，放盐，少许白糖，并把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒均匀即可出锅装盘。 西红柿打卤面 西红柿鸡蛋面条是我家的最爱，做法简单，吃起来酸甜开胃，百吃不厌。 食材:西红柿2个、鸡蛋3个、盐、味精、蒜苔少许、大白菜叶子少许、香油 步骤一:西红柿洗净切成薄片，蒜苔切成小段，白菜叶子切成小块。
鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。 步骤二:锅中烧油，把鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋液稍微凝固，用勺子打散成小块，盛出备用。 步骤三:重新起锅，放油，把西红柿片倒入锅中，炒出红油，把炒好的鸡蛋块倒入里面，翻炒几下，倒入适量的开水，放白菜叶子、蒜苔段，用大火煮开，放盐、味精调味（如果喜欢粘稠的可以适量勾芡），滴入几滴香油。 步骤四:水开煮面捞入碗中，把打好的西红柿鸡蛋卤浇在上面即可食用。
西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩，一年四季皆可食用。营养丰富，汤汁配米饭，堪称一绝。 食材:牛腩500克、西红柿3个、葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、盐、冰糖、黑胡椒粉 步骤一:牛腩用水泡去血水，然后切成3厘米左右的方块备用。 步骤二:西红柿顶部划十字，开水浇在上面，剥去皮，然后切成小块备用。
步骤三:把切好的牛腩块倒入冷水锅中，倒入几滴料酒，用大火烧开3－5分钟，撇去浮末，捞出沥水。 步骤四:锅中放少许油，放入葱段、姜片、花椒、八角、桂皮炒香，取一半的西红柿倒入锅中煸炒出红沙，倒入焯过水的牛腩块翻炒均匀。 步骤五:锅中放生抽、老抽、料酒继续翻炒均匀，倒入适量的开水，炖制50分钟左右。
步骤六:锅中烧油，倒入剩余的一半西红柿翻炒出沙，把炖好的牛腩块倒入锅中，放盐、冰糖、黑胡椒粉调味，煮十分钟左右，汤汁粘稠即可出锅。 关于西红柿的做法很多，我就简单的介绍我们常食用的，希望您能喜欢。 很荣幸回答这个问题： 比较喜欢西红柿凉拌和炒菜。
夏天到处都是卖西红柿的，自然成熟的西红柿，最喜欢小时候的吃法。把西红柿上面开个十字，用开水烫，把皮去掉，切块撒上白糖拌匀。待糖融化，酸甜可口百吃不腻，尤其是底部的水特别好喝。 红烧茄子是比较喜欢的一道菜，咸中带甜配上米饭自己可以吃一盘[捂脸]。
方法也简单：茄子去皮切成斜刀小块，撒少许盐腌一会，弄干水分备用。盆里放面粉淀粉打入两个鸡蛋，搅拌均匀，至粘稠状态放入茄子裹上一层糊，放入热油锅里炸，颜色金黄捞出。准备青椒切块，西红柿切小块，锅里油热放干辣椒豆瓣炝香，倒入西红柿炒出水分，加适量水，倒入茄子和青椒，翻炒均匀。
放白糖，盐，鸡粉，味精调味，收汁起锅装盘。 将整个的西红柿放在开水里烫一下。然后放在凉水中剥掉皮。然后切成块状或者片状。
均匀的摆在盘中。然后上面撒一些白糖，静置五到六分钟拌匀即可吃。小时候的最爱。
简单又好吃。特别是白糖。
西红柿怎么做好吃
西红柿的做法：主料：番茄两颗、鸡蛋两颗。辅料：油盐姜适量。
步骤：1、准备番茄鸡蛋姜。
2、锅烧热，热油，倒入蛋液，用筷子划散，凝固即可盛出。3、锅中再倒少许油烧热，放入姜丝爆香，倒入西红柿块，炒出汁水，加入酱油。4、翻炒均匀，最后加适量盐调味即可。5、成品如下。
