鱿鱼须怎么处理干净
处理干净的操作方法如下:工具/原料:鱿鱼须200g、水100g第一步、首先把需要清洗的鱿鱼须放入水里浸泡,如下图所示:第二步、之后把鱿鱼须上的吸盘抠掉,如下图所示:第三步、最后用水清洗干净即可,如下图所示:怎么清洗鱿鱼须?
用白醋及细盐清理。清理鱿鱼的方法:第一步:取出冷冻鱿鱼须放在冷水里浸泡,水里适当加一些白醋去腥,等鱿鱼须解冻后就去掉外皮。
第二步:把处理干净的鱿鱼须放在小盆里,撒入适量细盐反复的揉搓抓洗,这也是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的关键步骤,揉搓好以后再用清水冲洗干净。
第三步:经过上述两个步骤的处理后,冷冻鱿鱼须的腥味和异味基本上没有了。鱿鱼须入锅焯水的正确方法是,水烧开以后放鱿鱼,焯20秒出锅,接下就可以用它来制作各种菜肴了。第四步:经过上述三个步骤的处理后,冷冻鱿鱼须就会变得腥味全无了。
鱿鱼须怎么清洗干净 鱿鱼须的清洗方法
1、先把鱿鱼须的黑膜撕掉。 2、再把鱿鱼须上的一个个吸盘触须清理刮干净或者用手指抠出来,里面可能含有泥沙等脏东西。
3、再用食盐和白醋揉搓鱿鱼须,洗得更彻底。
4、清理好的鱿鱼须可以用来做爆炒鱿鱼须,也可以用来烧烤,也可以用来做鱿鱼须寿司等等。