生蚝很多人都爱吃，在外面买着吃觉着不卫生，很多人就会选择自己在家里做，生蚝最简单的做法其实就是清蒸，而清蒸生蚝最简单的做法，其实只要把生蚝洗干净，然后不需要对生蚝做出特别的处理，再将切好的姜末、葱末和醋同时放在一个碗里做调料就可以了。
1、备好材料：准备好葱、姜、醋这这三种调料即可，和一些新鲜的生蚝。
2、如上图所示，可以将生蚝用刷子清洗干净，用清水就可以了，如果怕洗不干净，也可以用别的方法，其实清蒸生蚝非常简单，难的是如何清洗干净生蚝，想要把生蚝内脏清洗干净还是要讲究一定的方法的，详细请看：生蚝怎么清洗内脏图解
3、在锅中加入清水，将生蚝放在上面蒸煮即可，需要等待三分钟。在这等待的三分钟里，可以将葱、姜切碎，然后和醋放在一个碗里就可以了。
4、美味的清蒸生蚝就做好了，如果家里柠檬，可以将柠檬切成片，将生蚝盘装饰一下。
以上就是清蒸生蚝最简单的做法，只需要4种材料就可以做出美味生蚝，大家赶快回家试着做一下吧！
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