花卷大家肯定都吃过,它是我国常见的早点面食之一,制作原材料简单,但是制作起来却很麻烦,这是因为花卷的精髓在于拧,而很多人都失败是拧字上面,那么到底花卷应该怎么拧呢,下面我来为大家介绍最简单花卷的6种拧法,帮助大家制作花卷。
第一种方法
将材料切成一个稍微宽一点一个稍微细一点的剂子
宽的放在下面,窄的放在上面
在中间用筷子压一下
在将它拉长,反过来用筷子压一下
把筷子放在中间,从中对折
沿着筷子转动两下
扶正以后在压下去便制作完成了。
第二种方法
将原料切成梯形
在将梯形扶正,用筷子按压下去,第二种方法在最简单花卷的6种拧法中最为简单,特别推荐第一次制作的人使用。
第三种方法
将原材料取面团,用擀面杖擀成薄饼状
在将薄饼切成八个等分状,在面饼上抹上一些油
将抹好油的饼叠起来
叠好以后在将它用一个筷子按压一些
从按压的翻面叠过去
在用筷子按压一些,便制作完成了,是不是十分简单呢,爱吃花卷有不会做的小伙伴们可以通过上面图片的方法来制作,都十分的简单。
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