中医养生四季养生知识？中医四季养生

一年四季中医有哪些养生规律？

一年四季中，一有哪些养生规律？简单总结如下几条第一条，在春季穿衣俗话说，一年之计在于春，这是对农民公众而言，而养生对于人的身体而言，在春季也是一个首要的季节，所以在春天，雨冷乍寒的季节里，要提倡春捂秋冻，在春天不能过早的减衣服，这样的话，因为体内的毛孔还没有充分的散开，人体对春天变化温差大的影响不太适应，所以还要防寒，早晨很冷，晚上也很冷遇见寒气，会进入体内第二条，在春季，在春季饮食，尤其是在初春冬天的寒冷，还没完全退去，在这个季节建议多吃一些辛甘发散食品，比如韭菜，大蒜，山药，大枣，羊肉，牛肉，萝卜白菜洋葱，尽量少吃一些酸味的食品，乳酸奶，山楂第三条，在春季里，由于阳光明媚，要保持良好的心情，每天要有充足的睡眠，做到心胸开阔，乐观向上，避免忧愁寡断，郁郁寡欢，有良好的健康心理第四条，在夏季，在炎热的夏季，一定要注意保持良好的心情，神情气爽，从而养心养神第五条，在夏季饮食，由于夏天非常的炎热，容易内燥外干，饮食应以清爽淡口味，多吃一些鲜藕丝，瓜黄瓜，西红柿，薏仁，莲子，赤小豆，绿豆，苦瓜，西瓜，山竹，多喝一些大米粥，在夏季应该少吃油腻的，生冷的食物，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方第六条，在夏季，由于酷热难忍，人体的毛孔都向外敞开，排出大量的汗液，所以早晚睡觉的时候不宜在室外乘凉，过久不易吹空调太长，避免寒气入内。第七条，在夏季，中医推荐，冬病夏治三伏贴，在夏天采用艾灸，等方法治疗凉湿寒病。

第1十一条，在冬季里，适当运动，有句谚语叫早卧晚起，必待日光，意思就是冬天要适量的运动，而且运动的时候一定等太阳出来，带着太阳出去做适当的有氧运动，这样的话，能够起到事半功倍的效果，能够提高免疫力，增加抗寒能力，减少疾病，通过适当的运动，还能增加食欲。总之，为了使人有一个更好的身体，使我们的体内有更强的免疫力，一年四季都要注意保养，都要遵守大自然的规律，结合着大自然时令，然后科学的进食，科学的运动，保持乐观的心态，舒畅的心情，顺从大自然的周而复始，使人们有一个健康的体魄。

中医四季养生

四季 养生 1.春季 养生 ——春应肝而 养生 春季是历代 养生 家都非常重视的季节。《内经》指出：“逆春气则少阳不生肝气不变”。

春季养肝首要一条是调理情志，即保持心情舒畅，不要生气。此外，春天阳气升，春天的药膳调养，要以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤人体正气。 （1）情志宜平和 肝主疏泄气机，调畅情志，春季肝阳易动，人易急躁发怒，因此要驾驭和调控好自己的情绪，预防体内气机升降失常，脏腑功能紊乱而发生疾病。所以，春季应保持心情舒畅，顺应肝调达之性，才能达到祛病强身的保健目的。

首先，人们应克制情绪，以免伤肝。 （2）饮食宜清淡 春季 养生 饮食宜清淡，应选择既利阳气升发又清淡可口的食物，如黄豆芽、绿豆芽、柑橘、蜂蜜等，还应多吃些新鲜蔬菜和野菜，如春笋、菠菜、韭菜等，以利体内积热的散发。春季还应控制饮酒。

初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量。 （3）运动要科学 春天，冰雪消融，万木吐绿，是生发的季节。

人们应早睡早起，适当锻炼。春天时，树林、江河、湖边的阳气尤其旺盛。这些地方富含负氧离子，它有止咳、消除疲劳、调节神经、降压、镇静等功效。

锻炼犹如一剂活血驱邪药，有利于吐故纳新，是痰湿体质人的良药。人们应根据自身情况，选择适宜的运动项目。或漫步于芳草小径，或疾行于河畔林间，踏青问柳、游山戏水、赏花行歌、登高望远，将身心融入大自然之中，对 健康 十分有利。 2.夏季 养生 ——夏应心而养长 夏季天气炎热，人体新陈代谢十分旺盛，很多人在夏季易疲劳、出汗、心烦、食欲不振、昏昏欲睡，甚至会中暑、腹泻。

因此，夏季要注意保养，尤其注意在以下五个方面要把握好。 （1）注意精神放松。 俗话说:“心静自然凉。”所以，放松而安静的心境是夏季保健的前提条件。

切忌遇事要冷静，心情要平和，安和宁静的心情有助于防止心火内生，解除烦躁。 （2）注意饮食清淡。 在饮食安排上，要力求清淡、可口，多食新鲜蔬菜、时令水果等，肥甘厚味及燥热之品不宜食用。多食用绿豆、苦瓜、黄瓜、芹菜、西瓜、西红柿藕、莲子、丝瓜、冬瓜等。

解渴应多饮开水，此外，将绿豆、菊花、金银花等煮汤或泡茶喝，既可适时补充因出汗消耗的水分，又可清热解毒，安躁除烦。 （3）注意居室凉爽。 夏天的致病因素固然首先来自“暑”所以最好多居凉爽通风之处。

居住的房间早晚应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，应将门窗紧闭，拉好窗帘。适当开空调风扇，但要避免过凉。

（4）注意适当锻炼。 夏练三伏能使身体更好地获得“顺四时，适寒暑”的能力。但夏季炎热，锻炼时间不宜过长，夏季锻炼的时间应选择在早晚气温凉爽时进行，在有花有草，有水有树，视野开阔，环境优美，空气清新，湿润清爽的开放场所进行。 （5）注意睡眠充足。

夏夜炎热，难以入睡，或半夜易醒。为了保证充足的睡眠，首先应做到起居有律，即早睡早起，按时入睡；要有适当的午睡时间，及时补充睡眠。夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的活动，也是预防中暑的措施。

3.秋季 养生 ——秋应肺而养收 预防秋燥是重要的秋季保健原则。 （1）谨慎起居。 早睡可顺应阴精的收藏，早起可舒达阳气。但起床时不宜过猛过急，可适当再赖床几分钟，舒展活动一下全身筋骨对预防血栓形成有重要意义。

（2）滋阴润肺。 夏季过后，暑气消退，人们的食欲普遍增强，加上秋季食物品种丰富，故应管住嘴，以免伤及肠胃。秋燥易伤津液，秋季以肺脏当令，饮食上应以“滋阴润肺”为原则。

《素问》指出:“五谷为养，五果为助，五为充，气味合而已之，以补益精气。”秋季气候干燥，而多数蔬菜、水果等有滋阴润燥、清热通便之效。少食辛�。

中医的四季养生

中医的四季养生 中医的四季养生，现在越来越多的人开始加入养生的队伍，很多人都是比较相信中医养生的，那么关于养生中医对于“四季”有一套精辟的理论，下面大家就跟随我一起来看看中医的四季养生的相关知识吧，希望对大家能有所帮助。 中医的四季养生1 中医四季养生精辟理论
1.中医四季养生精辟理论之春季养生 春天气机升发,植物都长出了嫩芽,此时人也一样,气血经肝气的疏调渐走于外,对于体质较差的人,特别是老人和小孩,因肝血外行而使肝血不足,因而容易出现春困,可服一些补养肝血、疏调气机的中药。

中医医认为夏天内应于心,心主血脉,其液为汗这时千万不可过于贪图凉快,使毛孔闭塞,汗液不畅,暑热内闭不能外泄,轻则感冒不适,重则暑热内迫心包,致神昏谵语,变证多端。
3.中医四季养生精辟理论之秋季养生 秋天,五行属金,对应的人 体器官是肺,应该多吃“水果等酸性食物。水果等酸性食物。要收敛自己的神气,不要使神志外驰,借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。

4.中医四季养生精辟理论之冬季养生 冬季草木凋零,水寒成冰,大地龟裂,树木已成枯枝,许多动物也已入穴冬眠,不见阳光。人地此时也顺应天地闭藏之势,气血内收,运行于内。
5.四季养生的原则 五行之气,平衡且相互制约、相互影响的分布在自然界中,人的身体中就暗含着五行运行变化之规律,因此才会有五脏生理这样的功能。

不但如此,人又需要自然界提供身体所依赖的自然元素用于生存着,所以不法分割人与自然之间的联系,这就好比古人所说的“水能浮舟,亦能覆舟”的道理一样,是一个即有利,又有不利方面的双仞剑。 虽然人对于自然大部分是无可改变的,但有些,还是可以预防的,只要人保证自身的五脏元气充实,让自身的血气流畅运行,就可以抵抗疾病,内存正气,让外邪不可侵犯到自身,这样就能使人的身体健康。 中医的四季养生2 春季中医养生知识
1.养肝为首 肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。

因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。那么，春季应当怎样养肝呢?在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的功效。

大葱有很高的.营养价值，同时还可预防呼吸道、肠道传??染病。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。
2.增甘少酸 春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。

春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。
3.多吃蔬菜 经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。

4.多喝粥 在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。
5.补充蛋白质 春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。 中医养生食谱
一.杞菊桑寄生茶 材料：杭菊三钱、枸杞子三钱、淮山五钱、桑寄生一?、红糖适量 做法：将材料洗净加五碗水煎三十分钟，放入红糖后再煎十分钟即成，代茶饮用。 推荐理由：适合因肾脾虚而引致的血压高及血脂高人士，腰膝酸软，便溏食少、疲倦乏力、视物不明或眼睛干涩等。

二.海藻轻身汤 材料：海藻、薏仁各12克，夏枯草、山楂、泽泻各15克，茵陈、柴胡各9克，白芥子6克，甘草5克。 方法：清水煎取200ml，每次口服100ml，1日2次。功效：化痰祛脂，健脾利湿，调理气机，主治女性青年肥胖症。

三.三花减肥汤 材料：9克玫瑰花、9克茉莉花、9克玳玳花、9克川芎、9克荷叶。 做法：先将以上原料研成末，每天服用1包，每天2-3次，注意是用80-100摄氏度的水冲泡。 适合人群：单纯型肥胖症人群。

四.莲子瘦身汤 材料：莲子30克，芡实30克，薏米50克，龙眼肉8克，猪肉300克，蜜枣2颗。 做法
1.猪肉洗净后飞水;所有材料清洗干净;
2.用10～12碗水煮开后，加入所有材料，先用大火煮10分钟，
3.再转小火煮2小时，调味即可。 推荐理由：此汤能补脾化生气血，促进血液循环，更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效，莲子能养心健脾，而薏米则有美白及消肿的功效。

健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。

中医季节养生

中医作为我国的一门博大精深的学问，不仅在国内被人们信赖，更是文明国外，成了全球人可以有效治疗疾病的一种途径。下面我给大家介绍中医季节养生的知识，希望对你有用! 中医季节养生1：春季 一年之计在于春，春三月，即2-4月，春季在四季之中居于首位，《素问·四气调神大论》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。

春季是万物复苏的季节，人体也应该顺应春季的特点，使机体与外界相统一，此春气之应，养生之道也。 衣 莫忘春捂 不捂不行，过犹不及。衣着要下厚上薄，以舒适、温暖、不出汗为宜。 捂好五部位：头、腹、背、膝、足。

衣着宽松 衣服的质地既防风保暖又透气导汗，这样既有助人体阳气生发，又可抗御外邪侵袭。 食 增甘少酸，养肝健脾。 适当多吃大枣、香蕉、甘蔗、白梨、糯米、燕麦、花生、蜂蜜、春笋、香椿;少吃柠檬、山楂、桔子、葡萄。

辛温养阳 韭菜、小葱、元葱、香菜、生姜。阴虚、阳盛、胃肠病禁用 春气者诸病在头，易肝阳上亢、头痛、眩晕，可用菊花10克、钩藤6克、枸杞子10克、代茶饮。 住 夜卧早起 巧防春困 睡子午觉，子时大睡，午时小憩。

晨起用冷水洗脸，经常按摩太阳穴，晒太阳，加强体育锻炼，开窗通风 保持室内空气清新，环境清洁，重视室内绿化，适当养植花草。 行 动则养阳 户外活动 较适宜的运动有散步、踏青出游、放风筝、慢跑、练气功、打 太极拳 。 中医季节养生2：夏季 夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。

逆之则伤心，秋为疟疾，奉收者少， 冬至 重病。 夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。所以，夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。

心静人自凉，可达到养生的目的。另外，夏季养生应遵循健脾除湿，清热消暑，补养肺肾和冬病夏治四项原则。 衣 衣服 颜色浅淡，轻薄透爽，吸湿性，散热性好，棉麻，真丝最好，宽松，少穿紧身衣，勤换衣。 鞋帽 防晒帽，最好不穿袜子或薄丝袜，皮凉鞋。

食 适食苦味 养心除烦 多进食苦瓜、莴笋、芹菜、莲子、百合;适食辛味，以养肺气，如葱、姜、蒜;适食酸味，以固表，如乌梅赤小豆汤，醋;清淡素食，少吃油腻;勿令太饱;勿贪凉饮冷。 住 夜卧早起 午休养心 午饭不要太饱，不要立即午休，午休时间11AM---3PM 之间，60分钟左右为宜，尽量右侧卧位，腹部要盖被物。 睡觉勿贪凉 纳凉勿过度 不在楼道、屋檐下、通风口久坐、久卧、久睡;不久用电风扇、空调防止风寒侵袭。 行 时间：清晨、傍晚天气较凉爽时。

方式：运动量较小或适中，如 游泳 、散步、慢跑、太极拳、广播操、练气功。 衣着：松软、宽大、浅淡、穿脱方便。 调护：运动后适当饮用凉开水，切勿冷水冲头洗澡。

春有百花秋有月 夏有凉风冬有雪 大自然的发展规律，冬去春来，寒暑更替，时令的风雨，往往会给人们的生活带来许多的烦恼和疾病。 人们必须“顺时养生”，去适应自然;同时，又要利用自然，为我所用。 春夏养阳 秋冬养阴 起居养生须顺应春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，保持人体阴阳平衡。

只有这样，才能“尽终其天年，度百岁乃去”。

春夏秋冬，养生之道常在

春三月，此谓发陈;夏三月，此谓蕃秀;秋三月，此为容平;冬三月，此谓闭藏。中医的四季养生之道就是根据四季特点采取不同的滋补方案。

四季养生之道
一.春季养生 春天气机升发，植物都长出了嫩芽，此时人也一样，气血经肝气的疏调渐走于外，对于体质较差的人，特别是老人和小孩，因肝血外行而使肝血不足，因而容易出现春困，春天我们可服一些补养肝血、我们可服一些补养肝血、疏调气机的中药，如生地、白芍、我们可服一些补养肝血疏调气机的中药，如生地、白芍、当归、枸杞、柴胡、麦芽等中药组成的方剂。 另一方面，由于春天气温渐热，肝当归、枸杞、柴胡、麦芽等中药组成的方剂气升发，肝开窍天目又主藏血，所以春天我们还易患一此一与肝气有关的疾病，如：俗称“红眼病”的急性卡他性结膜炎等，由于血热所致的湿疹、牛皮癣在这个时候也常常发作加重。 四季养生之道
二.夏季养生 夏天阳热已盛，万物繁茂。中医医认为夏天内应于心，心主血脉，其液为汗。

夏天我们的气血都走到了体表，毛孔开张，因而汗出较多，以利暑热的排出，若所爱在外。这时千万不可过于贪图凉快，使毛孔闭塞，汗液不畅，暑热内闭不能外泄，轻则感冒不适，重则暑热内迫心包，致神昏谵语，变证多端。 夏天开空调温度最好保持在26-28度为好,以不热为度，并且不要长时间呆在空调房中。

在夏天的时候，我们要保持情结的平稳，不要使情志过激，以保持心神的饱满。如果暑热过盛，汗出过多，容易损伤心气，导致胸闷，心慌等心气不足症状。可服用生脉饮，方用人参、麦冬、五味子。

人参补养心气、麦冬清心养阴、可服用生脉饮，可服用生脉饮方用人参、麦冬、五味子。人参补养心气、麦冬清心养阴、五味子固摄心气，以益气养心，生津止渴。亦可用黄芪、生石膏为方为方，五味子固摄心气，以益气养心，生津止渴。

亦可用黄芪、生石膏为方，黄芪补气升阳，气升阳，生石膏清热解暑生津。以补气清暑。夏天一定要多喝水，要主动喝水，及时补充盐分，特别是老年人一定要做到这点。 四季养生之道
三.秋季养生 秋天，五行属金，对应的人体器官是肺，应该多吃水果等酸性食物。

水果等酸性食物。秋天，自然界景象因万物成熟而平定收敛。此时，天高风急，地气清肃，宜「早睡早起」，收敛阳气，以使意志安宁清净，收神气敛，同时秋季主收，要收敛自己的神气，不要使神志外驰，借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。秋高气爽，湿气减少，气候变燥。

树木因此枯黄落叶，保持津液养护自身，等待冬天的到来。人体也要将津精收敛，以养内脏。此时适宜吃些养阴润燥、滋阴润肺的食物。 老年人津液不足，容易出现肺燥伤津、口鼻干燥、皮肤干燥等表现，应在饮食方面进行调节，多食用滋润的食物，多喝粥，如百合粥、杏仁粥、如百合粥、如百合粥杏仁粥、贝母粥等。

百合，麦冬，黄精，玉竹到秋天的时候我劝大家吃点秋梨膏，秋梨贝母粥等。百合，麦冬，黄精，玉竹到秋天的时候我劝大家吃点秋梨膏膏它有什么作用呢，大家都知道梨可生津止渴，梨得秋气最重，入肺经有，润肺、止咳的作用，它可以有助于你气血从外面向里面走。所以建议大家秋天的时候，要用一点秋梨膏。

四季养生之道
四.冬季养生 冬季草木凋零，水寒成冰，大地龟裂，树木已成枯枝，许多动物也已入穴冬眠，不见阳光。人地此时也顺应天地闭藏之势，气血内收，运行于内，这时我们不要过分的扰动阳气，应早睡晚起，待日出而活动。在精神上，使神志深藏天内，安静自若，像有个人的隐秘严守而不外泄。

再一个，中医说恐伤肾，恐则气下，我们常听说一句话，“吓地屁滚尿流”，就是因为恐则气下的原故，所以在冬天的时候，我们不要有恐惧感，这样损伤肾气不利于肾气的闭藏。 中医说“春夏养阳，秋冬养阴”，在冬季这个藏的季节，我们可顺势而为，适当地补养肾精，女性可服用一些补肾养血之品，如阿胶、当归、枸杞、核桃仁等等，特别是到了更年期的妇女，在冬季更要重视补养肾精。男性肾气弱者，冬冬季可服鹿茸、枸杞、核桃仁、龟板等，也可服用一些成药，季可服鹿茸、枸杞、核桃仁、龟板等，也可服用一些成药，常见的有桂附地黄六味地黄丸等。冬天也可以多吃点羊肉，本草纲目记载，羊肉有益精气、疗丸、六味地黄丸等虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。

唐人虚诜所著的《本草食疗》中，更记载著「凡味与羊肉同煮，皆可补也。」羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，其实是营养价值很高的食材，对於患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人，特别具有益处。

中医的四季养生？

春生、夏长、秋收、冬藏------------------------------------《内经-素问-四气调神大论 》中给予明确的解释 春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。

逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。 秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。 冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。

逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。 天气，清净光明者也，藏德不止，故不下也。天明则日月不明，邪害空窍，阳气者闭塞，地气者冒明，云雾不精，则上应白露不下。

交通不表，万物命故不施，不施则名木多死。恶气不发，风雨不节，白露不下，则菀槁不荣。贼风数至，暴雨数起，天地四时不相保，与道相失，则未央绝灭。

唯圣人从之，故身无奇病，万物不失，生气不竭。逆春气，则少阳不生，肝气内变。逆夏气，则太阳不长，心气内洞。

逆秋气，则太阴不收，肺气焦满。逆冬气，则少阴不藏，肾气独。夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。

逆其根，则伐其本，坏其真矣。 故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。道者，圣人行之，愚者佩之。从阴阳则生。

逆之则死，从之则治，逆之则乱。反顺为逆，是谓内格。是故圣人不治已病，治未病，不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，而铸锥，不亦晚乎。

请仔细阅读，有问题请继续问。

四季养生常识

春季养生食谱  
  　　春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。
  　　早春饮食取温避凉。

  　　仲春饮食宜辛甘。适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物，同时注意摄取足量的维生素，以提高机体的免疫力，少食酸性食物，以名伤用脾胃。
  晚春饮食宜清补，可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物，少食辛辣、黏冷、肥腻之物。  
夏季养生食谱  
  　　夏季是阳气最盛的季节，此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。

  　　夏季饮食多清淡。夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等；鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
  　　夏季饮食宜补气。

可适当选择一些滋阴补气的食物，如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食，杂粮，蔬果以寒其体，但生冷瓜果当适可而止，不可过食，以免过于寒凉，损伤脾胃。夏季心气旺盛，易伤人气阴，在这个季节里，应以补气养阴、清署热为主，如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等，不宜多食温补、滋腻厚味之品。

    秋季养生食谱  
  　　秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。
  　　入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。

应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。
  　　秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一，为冬令进补打好基础，避免冬季虚不受补的发生，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材，对于缓解秋燥有良效。
  　　秋季宜少辛增酸。

秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。
    冬季养生食谱  
  　　冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为，此时寒邪强盛，易伤及人体阳气，因此，冬季养生重在滋补。
  　　冬季饮食宜滋补。

冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物；多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等；蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
  　　冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内，脾胃功能相对虚弱，若再食寒凉，宜损伤脾胃阳气。

因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。同时，不要吃得过饱，以免引起气血运行不畅，更不要饮酒御寒。

四季养生小知识有哪些

最适合秋天食用的肉类是鸭肉，大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝，另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些蔬菜水果如：茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用。

能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。

　　枸杞具有解热、护肤等作用。枸杞温热效果强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。

　　大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。

中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

　　2.绿豆薏仁鸭汤

　　鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说，鸭肉性寒，故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。

　　3.芋头粉蒸排骨

　 芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑，容易消化，有健胃作用。

　　4.豆沙红薯饼

　　红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性便秘十分有效。

另外，红薯还是一种理想的减肥食品。

　　
5.蒜泥拌茄子

　　茄子含有丰富的维生素A、维生素B
1.维生素C、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血，故可降低血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效：

　　第一，可防治出血性疾病。

紫茄子富含维生素P，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。

　　第二，可防治高胆固醇血症。茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的功效。

　　第三，防癌。

茄子中含有龙葵素，它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖，特别是对胃癌、直肠癌有抑制作用。

　　第四，可防治内痔便血。茄子有清热活血、消肿止痛的功效。

　　
6.桂花糯米藕

　　从夏入秋，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，而熟藕对脾胃有益，能健脾补胃、养阴润燥，有养胃滋阴、益血、止泻的功效；燥是秋的主气，易生燥咳，而藕可以清热润肺。

所以秋季特别适宜吃藕。

　　
7.冬瓜丸子汤

　　冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1，B
2.C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。

冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等，瓜瓤含有腺素、组织胺

　　
8.凉拌菠菜粉丝

　　菠菜对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。

　　菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。

　　丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

　　菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。

　　
9.甜梨双丝

　　　梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。梨还有清热、镇静神经功效。

　　入秋吃点萝卜，喝点好茶，对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊化茶”，这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧！

　　
10.沙茶排骨南瓜煲

　　秋天气候干燥，多吃含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。

　　南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B
1.维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。

南瓜中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。

　　需要提醒的是，吃太多的南瓜、摄取过量的β胡萝卜素时，容易患上胡萝卜素黄皮症。因此，食用南瓜每天不要超过一顿主食的量。

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1.红烧栗子鸡

　　栗子，又名板栗，栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，对人体的滋补功能，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。

但每一次切不可进食过多。生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。

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2.丝瓜炒虾仁

　　丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。平时饮食上注意多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。丝瓜性味甘平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，丝瓜络有清。